2024年12月4日,上海悦华大酒店代表南桥镇总工会参加“匠心烹百味·风采饪你展”—2024年奉贤区职工餐饮技能竞赛。

本届竞赛奉贤区总工会以海湾旅游区特色食材海鲈鱼作为竞赛主题,共邀请15支代表队参赛,悦华共派出三位选手,童旭明、李崇昊与陈董理为本次竞赛准备了三道参赛菜肴:拍姜火腿焗海鲈鱼、藜麦波士顿龙虾、香脆蟹黄盒子。


美食,是生活中最温暖的烟火气,它不仅能够满足我们的味蕾,更能传递情感、凝聚人心。竞赛展现了各街镇、开发区工会代表队精湛的厨艺和独特的创意,为职工们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。最终经过评审们对菜式摆盘、口味的评判,上海悦华大酒店荣获银奖。


通过本次竞赛,选手们可以提升烹饪技能水平,释放创新创造潜能;悦华也将以此次竞赛为契机,与全区餐饮行业优秀职工积极交流,共同推动美食文化与旅游、休闲等产业的融合发展,吸引更多的游客和职工朋友前来观赏体验。