6月4日,在上海悦华大酒店的举行2014年南桥镇健康菜肴烹饪大赛中,上海悦华大酒店厨师刘永华获得第一名。

获奖热菜:菌香豆米捞鱼片
获奖冷菜:胡麻山药南瓜
本次烹饪大赛由南桥地区爱卫办主办,南桥镇食安办、悦华大酒店协办,倡导“寻味南桥,倡享健康”,南桥镇副镇长张英、食药监副局长黄观明等领导纷纷出席比赛并担任评委。
在食品安全问题频发的社会现状下,越来越多的人意识到食品安全健康的重要性,主办方希望通过本次比赛,能够让人们了解食品安全的重要性,养成健康、安全的饮食烹饪习惯。
本次比赛汇聚了十多位来自局委办及居委会推荐的烹饪高手,为观众们献上了一场色、香、味、形“四重享受”、健康安全又美味的美食烹饪大赛。刘永华还将代表南桥镇参加区级的健康烹饪大赛,角逐更高一级的荣耀。