2012年奉贤区旅游饭店行业服务技能比赛于11月6日在古华山庄成功举办，悦华大酒店积极踊跃参赛，由副总经理王国恩率9名优秀员工代表参加比赛并获得优异成绩。

本次服务技能比赛由市旅游局指导、区旅游局主办、区旅游协会承办，邀请市级评委参加评审，是以选拔培养旅游行业专业技术人才，提高旅游从业人员爱岗敬业、服务创新意识为宗旨，全面展示酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。因此为了积极展现五星级酒店的整体业务技能水平，酒店领导高度重视服务技能比赛，并把参与这次比赛作为酒店人力资源建设、提升酒店服务质量及形象的重要契机。

为体现比赛的公开、公正、公平，大赛设有组委会、评委会和监审会。比赛项目包括中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和中式铺床，所有比赛项目均为现场操作。当天下午1时，我酒店选手个个精神饱满，满含笑意，齐聚在比赛中心场地，在主持人的一声令下，拉开了比赛的序幕。我酒店参赛选手准备充分，为在座的酒店同仁展示了悦华风采，娴熟的操作技能、规范的操作程序和丰富的酒店知识给每一位评委留下了美好的印象。经过激烈的竞技角逐，我酒店共获得9项单项奖中的5项，并荣获团体优胜奖；包揽西餐宴会摆台的前三名，分别是吴世龙、于培培、蔡靖东；包揽中餐宴会摆台的前二名，分别是汪静、梁立平；酒店其他参赛选手均为优胜奖，分别是尹秀锋、张林妹、石金红、徐海侠。

本次比赛彰显出了各酒店对人才的重视和培养，为行业树立了服务质量标杆和榜样；促进各兄弟酒店服务技能的交流与学习，同时也给全面提升酒店员工业务素质和酒店服务水平带来了新的挑战。我们坚信，在全体员工的共同努力下，在下一届的服务技能大赛中一定能获得更多属于我们悦华大酒店的掌声和荣誉。

比赛成绩如下：

一、悦华大酒店获2012年奉贤区旅游饭店行业服务技能比赛团体优胜奖

二、中餐宴会摆台

第一名：汪静 第二名：梁立平

三、西餐宴会摆台

第一名：吴世龙 第二名：于培培 第三名：蔡靖东